Vorspeisen
Maronensuppe
- 12,50 €
Kürbissuppe
- 12,50 €
Gambas-Pfännchen
Knoblauch | Chili | Kirschtomaten | Lauchzwiebeln
- 18,50 €
Rinder-Carpaccio mit frisch gehobeltem Trüffel
Frischer Trüffel | Parmesan | Rucola
- 24,50 €
Pasta
Tagliarini mit frisch gehobeltem Trüffel
Trüffelbutter | Parmesan
- 28,50 €
Hauptgerichte
Gänsekeule
Apfelrotkohl | Kartoffelknödel | Maronen | Jus
- 39,50 €
Hirschrückensteak
- 44,50 €
Doradenfilet
- 29,50 €
Rinderfilet
- 42,50 €
Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Wirsingrahm und Pastinakenpüree als harmonierende Beilagen.
Desserts
Warme Schokoküchlein
Flüssiger Kern | Vanilleeis
- 12,50 €
Kaiserschmarrn
Vanilleeis | Apfelmus
- 14,50 €
Crème Brûlée
- 12,50 €
3-Gänge-Menü
Maronensuppe
- 65,00 €
Hirschrückensteak
Wirsingrahm | Pastinakenpüree | Portweinjus
Crème Brûlée
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.